I Concurso de Cocina Creativa en torno a los Ibéricos

En este concurso pueden participar cocineros y cocineras de la región. Para participar deberán presentar dos platos que sean innovadores; uno de ellos elaborado a base de jamón de bellota de la D.O Dehesa de Extremadura y el otro a base de cerdo ibérico puro.

Para concursar hay que enviar fotografía y receta de cada uno de los platos a la web de la Mancomunidad antes del día 1 de Diciembre. www.mancomunidadsierrademontanchez.es. Así mismo, en esta web se pueden encontrar las bases y los documentos para la inscripción en el concurso.

De todas las personas que participen, se hará una selección de los 8 mejores platos que concursarán directamente el día 11 de Diciembre.